photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Courtine, 23, Creuse, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons sur le site de la Fondation Jacques Chirac de La Courtine un(e) cuisinier(ière) pour un CDD du 23 juin au 14 septembre 2025. Possibilité d'un CDI par la suite. Travail du lundi au vendredi de 7h à 15h. Rémunération : 24 700€ annuel brut. Découvrez le job que vous voulez ! La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise qui a pour mission de faire de chaque repas un moment de plaisir et de convivialité ? Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Cuisinier(ère). Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ? Révélez votre créativité / Révélez vos talents ! Si les termes émulsionner, clarifier, déglacer, ou chemiser n'ont aucun secret pour vous, rejoignez nos brigades ! Vous jouez un rôle essentiel dans l'expérience client. Vous avez la charge de la confection des plats dans le respect des fiches techniques et vous dressez les produits que vous avez préparés tout en vous assurant de la netteté des présentations. Sur le self, vous accueillez et servez vos convives, tout en les conseillant dans leurs choix. Avantages : Convention collective de la restauration collective 13ème[...]

photo Préparateur / Préparatrice de commandes

Préparateur / Préparatrice de commandes

Emploi Restauration - Traiteur

Laigné-en-Belin, 72, Sarthe, Pays de la Loire

PRESTALIM'S recherche 1 PREPARATEUR DE COMMANDES pour intégrer notre cuisine centrale basée à Laigné en Belin en CDI 35h/hebdomadaires. Au sein d'une cuisine centrale basée à Laigné en Belin, fabriquant 4.200 repas par jour de production, vous intégrez une équipe composée de 14 personnes. Poste à pourvoir fin mai. Vous répartissez les barquettes individuelles et les BACS GASTRO contenant les repas et préparez les commandes de nos clients selon les bons de livraisons. Vous entretenez le poste de travail en parfait de propreté et participez au nettoyage de la salle d'allotissement. Vous avez une bonne connaissance des méthodes HACCP et maitrisez le calcul mental. Vous travaillez au froid. Travail du lundi au vendredi selon les horaires répartis comme suit : Lundi de 4h à 13h00, mardi de 5h00 à12h00, mercredi de 5h00 à 11h50, jeudi de 5h00 à 12h00 et vendredi de 5h00 à 11h50. Formation prévue. CAP préparateur de commandes ou en agroalimentaire ou équivalent exigé et expérience souhaitée. Rémunération mensuelle brute lissée : 1 960€ (Heures de nuit majorées et 13ème mois incluses). Soit 1 410 € net/mois + 13ème mois versé en juin + intéressement. Les tenues sont fournies.[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Lamentin, 97, Martinique, -1

Sushi Wave, spécialiste de la Gastronomie Japonaise, développe son savoir-faire en MARTINIQUE depuis plus de 20 ans. Elle se positionne aujourd'hui sur un marché dynamique en pleine croissance. Nous avons à cœur une fabrication artisanale quotidienne, nous offrons une gamme de produits frais, locaux, de Grande Qualité, grâce à un savoir-faire unique et des employés investis offrant aux clients un service à la hauteur des attentes de l'entreprise. NOUS RECHERCHONS 2 EMPLOYES POLYVALENT, 1 EN SALLE (cdi - 25h/semaine avec période de formation en amont et possibilité de temps plein par la suite) et 1 EN CUISINE (35h/semaine avec période de formation en amont). Profil recherché : combiner travail, sérieux, ponctualité et jovialité ! Vos principaux objectifs seront de satisfaire nos clients en exécutant le service et le nettoyage dans le respect des procédures internes. Vous devez être capable d'assurer tous les postes de l'ouverture du restaurant à l'accueil du client et l'encaissement, ainsi que la fermeture du restaurant (22h ou 23h00 selon les jours). - Accueillir et conseiller le client lors de sa prise de commande - Fidéliser la clientèle - Entretien et nettoyage de la[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Mortagne-au-Perche, 61, Orne, Normandie

Rejoignez notre équipe à La Brasserie du Théâtre à Mortagne-au-Perche ! Nous recherchons un(e) commis(e) saisonnier(ère) dynamique et motivé(e) pour rejoindre notre équipe de mai à septembre 2025. Sous la supervision du cuisinier, vous serez responsable de la préparation des ingrédients, de l'assistance au cuisinier et du maintien de la propreté de la cuisine. À propos de nous : La Brasserie du Théâtre est un lieu convivial où nous servons des repas type brasserie le midi et des planches le soir, avec une touche de spécialités normandes. En été, le service est principalement en terrasse pouvant accueillir entre 50 et 140 couverts. Nous valorisons l'esprit d'équipe, la bienveillance et la qualité et la rapidité d'exécution des taches. Vos missions : Réaliser des préparations préliminaires et des mets simples. Rassemblement de tous les ingrédients nécessaires à la préparation des plats Réalisation des travaux préparatoires : épluchage des légumes, garniture des fonds des fonds de tartes, . Surveillance de la cuisson des mets Eventuellement participer à la préparation et au dressage des plats Participer à l'entretien du poste de la cuisines et locaux annexes Réalisation[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Fort-de-France, 97, Martinique, -1

Votre mission consiste à élaborer, sous les ordres du chef ou du second, les plats de la carte. Il participe également avec le Chef, à la réception et aux contrôles des approvisionnements, dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaires en vigueur. Le champ d'intervention du cuisinier comporte cinq activités principales : - organiser l'ensemble de la production de repas - entretenir les matériels et les locaux - assurer la distribution de repas pendant les services - participer à la gestion des stocks de vivres - inventorier et ranger méthodiquement les marchandises Vous devez, également, renseigner et orienter les clients avec courtoisie, récupérer les commandes clients dans les stocks sec ou dans les chambres froides tout en veillant à ce que votre activité perturbe le moins possible la qualité du service client et respecter les règles d'hygiène, de propreté et de sécurité. Vous participez au nettoyage et à l'entretien les équipements et les locaux, vous veillez au bon respect des normes d'hygiènes en vigueur, vous assurez l'entretien de votre tenue de travail et veiller à votre présentation personnelle. Ce poste est polyvalent et[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Vierzon, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Rejoignez Ansamble, entreprise de cuisiniers avant tout. Nos équipes innovent chaque jour pour contribuer à un accès à une alimentation saine et naturelle, source d'équilibre et de bien-être. Comme nous, exprimez votre passion pour la cuisine au sein d'une entreprise qui incarne des valeurs humaines fortes et qui valorise la réussite par le collectif et le collaboratif. Et si on cuisinait Ansamble ? Rejoignez l'aventure humaine Ansamble, entreprise de cuisiniers avant tout au service d'une restauration engagée, saine et naturelle au plus près des territoires. Ansamble recherche un(e) Cuisinier(ère) pour l'un de ses restaurants entreprises situé à VIERZON (18). Contrat : CDD Horaires : 7h-14h30 Nombre de repas préparés sur le site : 100-150 Nombre de collaborateurs sur site : 3 Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Cuisinier(ère). Vous jouez un rôle essentiel dans l'expérience client. Vous avez la charge de la confection des plats dans le respect des fiches techniques et vous dressez les produits que vous avez préparés tout en vous assurant de la netteté des présentations. Sur le self, vous accueillez et servez vos convives, tout en les conseillant dans leurs choix. Découvrez[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Laval, 53, Mayenne, Pays de la Loire

Nous recherchons 1 cuisinier.ère en CDI temps plein 35h hebdomadaires pour rejoindre notre brigade composée de 6 collaborateurs sur un de nos restaurants d'entreprise moderne et haut de gamme basé à LAVAL. Le poste est à pourvoir début juin 2025. Excellent cuisinant, vous avez envie de faire plaisir aux convives servis chaque jour dans la lignée de la philosophie alimentaire que nous portons. Vous maîtrisez les quantités à produire et les bases de l'H.A.C.C.P. . Vos horaires de travail se répartissent du mardi au vendredi de 7h00 à 16h15 (pause repas 30 mn). Repos le lundi. Formation : BEP/CAP cuisine exigé + une expérience significative en restauration de préférence collective, durant 2 années consécutives. Repas fournis. Tenues fournies et blanchies. Rémunération selon profil et expérience pour ce poste : 2 020 € brut mensuel lissé sur 12 mois (13ème mois inclus). Socle de la complémentaire santé prise en charge à 100% par l'employeur. Prime d'intéressement. Si ce poste vous motive, merci d'adresser votre CV à PRESTALIM'S RESTAURATION par mail à service.rh@prestalims.com

photo Agent / Agente de restauration collective

Agent / Agente de restauration collective

Emploi Restauration - Traiteur

Laval, 53, Mayenne, Pays de la Loire

Nous recherchons 1 Agent Polyvalent de Restauration (H/F) en CDI temps plein 35h hebdomadaires pour rejoindre notre brigade composée de 6 collaborateurs sur un de nos restaurants d'entreprise moderne et haut de gamme basé à LAVAL. Le poste est à pourvoir début juin 2025. Vous avez envie de faire plaisir aux convives servis chaque jour dans la lignée de la philosophie alimentaire que nous portons. Vous participez à la production des préparations culinaires : légumerie, assemblage des salades, des entrées, des fromages et desserts. Vous assurez la plonge et maintenez les locaux en état selon les règles d'hygiène et de sécurité. Vos horaires de travail se répartissent du mardi au vendredi de 7h00 à 16h15 (pause repas 30 mn). Repos le lundi. Formation : CAP d'agent polyvalent de restauration souhaité + une expérience significative en restauration . Repas fournis. Tenues fournies et blanchies. Rémunération selon profil et expérience pour ce poste : 1 960 € brut mensuel lissé sur 12 mois (13ème mois inclus). Socle de la complémentaire santé prise en charge à 100% par l'employeur. Prime d'intéressement. Si ce poste vous motive, merci d'adresser votre CV à PRESTALIM'S[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Restauration - Traiteur

Dracé, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons un ou une employé (e) pour notre cantine scolaire de Dracé. Horaires : 11h00 - 14h00 Vous aurez en charge principalement le service des repas pour 100 d'enfants entre 4 et 11 ans répartis en 2 services Différentes tâches vous seront confiées: - accueil des enfants - préparation et service des repas avec des portions adaptés aux enfants - aide à la découpe, remonter les tables pour le 2eme service - nettoyage et rangement des locaux après le service Conditions : CDD de 10 mois, possibilité de pérennisation. -10h/semaine environ, annualisé - non travaillé pendant les vacances scolaires - rémunération au smic horaire Nous recherchons une personne proche des enfants, dynamique, autonome, ponctuelle et à l'écoute. Vous aurez l'appui de deux collaboratrices durant votre service, débutant accepté. Vous serez en lien direct avec les parents bénévoles qui gèrent l'association Poste à pourvoir pour le 01/09/2025 Le recrutement se fera entre le 16/05 et 03/07/2025 avant les vacances scolaires que les candidats puisse assister à un service de cantine. Nous vous remercions de ne pas contacter la mairie de Dracé mais uniquement les coordonnées inscrite sur cette[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Restauration - Traiteur

Allonnes, 72, Sarthe, Pays de la Loire

PRESTALIM'S Restauration, entreprise spécialisée en restauration collective, recherche un.e employé.e de restauration en CDD temps partiel 33.75h hebdomadaires 3 mois pour travailler sur un de ses restaurant d'entreprise basé à Allonnes. POSTE A POURVOIR à compter du 19/05/2025. Au sein d'une brigade de 5 personnes détachées sur un restaurant d'entreprise, vous assurez l'assemblage des entrées, des desserts, la mise en place, la plonge. Travail du lundi au vendredi midi : du lundi au vendredi de 12h15 à 20h (pauses repas 30mn) . PROFIL : CAP/BEP employé polyvalent de restauration souhaité + 1 an d'expérience souhaité Bonne connaissance des normes d'hygiène souhaitée exigée. Avoir le sens du service. RÉMUNÉRATION : Selon profil et expérience pour ce poste : 1 745 € brut mensuel + prime de fin de contrat soit 1 920 € brut mensuel. Les repas sont fournis. Envoyez votre CV à Prestalim's Restauration : 1 rue du Gobillon - 72220 LAIGNÉ EN BELIN ou par mail à service.rh@prestalims.com

photo Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Jean-le-Blanc, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Rejoignez Ansamble, entreprise de cuisiniers avant tout. Nos équipes innovent chaque jour pour contribuer à un accès à une alimentation saine et naturelle, source d'équilibre et de bien-être. Comme nous, exprimez votre passion pour la cuisine au sein d'une entreprise qui incarne des valeurs humaines fortes et qui valorise la réussite par le collectif et le collaboratif. Et si on cuisinait Ansamble ? Rejoignez l'aventure humaine Ansamble, entreprise de cuisiniers avanttout au service d'une restauration engagée, saine et naturelle au plus près des territoires. Ansamble recherche un(e) apprenti(e) en Production Service Restauration pour l'un de ses restaurants scolaires situé à ST-JEAN-LE-BLANC (45). Contrat : contrat d'apprentissage de 12 à 24 mois Horaires : 7h-14h30 du lundi au vendredi Nombre de repas préparés sur le site : 600 Nombre de collaborateurs sur site : 8 Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Apprenti(e) en Production Service Restauration Vous jouez un rôle essentiel dans l'expérience client. Accompagné(e) quotidiennement par votre maitre d'apprentissage, vous participez activement à la confection des préparations froides dans le respect des fiches techniques[...]

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Sainte-Marie, 974, La Réunion, La Réunion

Régal des Îles est un acteur engagé dans la restauration collective, offrant des repas équilibrés et de qualité. Nous mettons un point d'honneur à allier plaisir, nutrition et gestion responsable des ressources. Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) Plongeur(se) pour renforcer nos équipes et intervenir sur l'ensemble de nos sites. Vos missions seront: - Assurer le nettoyage de la vaisselle et des couverts utilisés lors du service, ainsi que tout le matériel utilisé en cuisine (casseroles, marmites, fours, batteurs, bac gastronomiques .). - Assurer également le nettoyage des locaux de cuisine, vestiaires, matériels de production et annexes (carrelages et sols, tables de travail.), extérieurs. - Assurer le débarrassage des poubelles et ordures ainsi que le nettoyage du local poubelle, - Assurer le débarrassage de la cafétaria de la société après le service du repas du midi, ainsi que le nettoyage de la vaisselle. - Assurer le cas échéant, le nettoyage et la désinfection des véhicules de livraison, - Assurer le nettoyage de la zone de plonge ainsi que la machine - Enlever les étiquettes ainsi que la colle présente sur les bacs gastronomiques[...]

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Aide à domicile

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-André-les-Vergers, 10, Aube, Grand Est

Vous êtes empathique et tourné(e) vers les autres ? Ce poste peut être pour vous ! SAVEURS DE VIE accompagne différents profils dans leurs gestes du quotidien à domicile : - Aide au lever ou au coucher - Aide à la toilette - Aide à la préparation des repas - Aide au ménage et à l'entretien du logement - Accompagnement aux courses ou aux divers rendez-vous (permis obligatoire) - Petit jardinage - Portage de repas Vos qualités : polyvalence, organisation, empathie, rigueur, autonomie, patience, politesse, discrétion, fiabilité Particularités horaires : Travail dimanche et jours fériés Travail en astreinte Travail en horaires fractionnés Travail en journée Travail le week-end

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Castelnau-d'Estrétefonds, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Elior recherche deux employés polyvalents de restauration pour un site entreprise à Castelnau d'Estretefonds. Vous aidez à la mise en place pour les convives du soir, encaissement et contact client. Horaires : roulement sur 2 semaines. 1 : du lundi au jeudi : 17h - 2h / samedi : 10h - 20 et dimanche : 22h - 2h 2 : du mardi au jeudi : 13h - 21h / vendredi : 17h - 2h Salaire : 1808.95€ brut sur 13 mois + primes + repas en nature + Accès CSE. Elior recherche deux employés polyvalents de restauration pour un site entreprise à Castelnau d'Estretefonds. 100 couverts. Le cuisinier du midi s'occupe de la production du soir. Vous aidez à la mise en place pour les convives du soir, encaissement et contact client. Horaires : roulement sur 2 semaines. 1 : du lundi au jeudi : 17h - 2h / samedi : 10h - 20 et dimanche : 22h - 2h 2 : du mardi au jeudi : 13h - 21h / vendredi : 17h - 2h Salaire : 1808.95€ brut sur 13 mois + primes + repas en nature + Accès CSE. Poste à pourvoir au plus tôt. L'Académie by Elior, c'est la possibilité d'être formé(e) régulièrement. Cultivez votre savoir-faire et votre savoir-être avec l'Académie by Elior pour vous épanouir dans votre travail en apprenant chaque[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Contrat à pourvoir jusqu'à Fin Octobre 2025 pour la saison Lourdaise Vous travaillerez au sein d'une brasserie en aidant l'équipe de cuisine dans la réalisation de mets simples type snacking dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Horaires en journée continue Vous aurez deux jours de repos hebdomadaires Le poste est non logé Possibilité d'apporter son propre repas, ou de prendre le repas sur place (déduit du salaire)

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Agent polyvalent / Agente polyvalente d'hôtellerie

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Peisey-Nancroix, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Résumé Nous recherchons un hôte de chalet pour le service du dîner du soir et le changement de propriétaire le dimanche. Chaque soir, l'hôte devra mettre la table, servir le dîner et faire le ménage. Il travaillera avec le chef qui préparera un dîner de trois plats pour un maximum de 20 convives, six soirs par semaine. Lors du changement de propriétaire le dimanche, l'hôte collaborera avec les hôtes du matin pour nettoyer le chalet et faire les lits avant l'arrivée des nouveaux hôtes. Tâches 1. Rangement avant le dîner et allumage des bougies - Débarrasser le goûter - à partir de 18h00 environ (plus tôt si des enfants sont présents). - Relever les températures du réfrigérateur et du congélateur. - Remplir de glace le congélateur des invités. - Ranger le salon et la salle à manger. - Allumer des bougies et un feu pour créer une ambiance chaleureuse dans le chalet. - Terrasse - s'assurer que l'espace est rangé et que les lumières sont allumées. - Jacuzzi - ajouter du chlore et s'assurer que le couvercle est bien fermé et verrouillé. 2. Service du dîner - Préparer la table avec les couverts et la vaisselle appropriés. - Préparer les carafes de vin et d'eau et les remplir régulièrement[...]

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Ducos, 97, Martinique, -1

Notre restaurant chaleureux et reconnu pour la qualité de son service est à la recherche d'un serveur/de serveuse dynamique et motivé(e) pour rejoindre notre équipe. Si vous avez une passion pour le service client et souhaitez évoluer dans une ambiance conviviale, nous serions ravis de vous accueillir parmi nous. Missions principales : Accueillir les clients et les installer à leur table. Présenter le menu et conseiller les clients. Prendre les commandes et les transmettre en cuisine. Servir les plats et boissons en respectant les standards de qualité. S'assurer de la satisfaction des clients tout au long du repas. Effectuer les encaissements. Maintenir la salle propre et rangée. Profil recherché : Expérience préalable en tant que serveur/serveuse est un plus, mais les débutants motivés sont acceptés. Excellent sens du service client et capacité à travailler en équipe. Flexibilité sur les horaires (disponibilité soir ). Capacité à gérer le stress et à s'adapter à un environnement rapide. Conditions : Avantages : Pourboires, repas offert

photo Sommelier / Sommelière

Sommelier / Sommelière

Emploi Restauration - Traiteur

Courcelles-sur-Vesle, 22, Aisne, Bretagne

Description du poste Vous souhaitez rejoindre un Domaine à l'ambiance familiale et à taille humaine ? Vous êtes motivé et souhaitez faire partie d'un établissement en plein développement ? Vous avez des compétences que vous souhaitez partager avec toutes les équipes ? Alors postulez maintenant ! Nous sommes à la recherche d'un ou une sommelier(ère) pour notre restaurant gastronomique ouvert toute l'année. Reportant au Chef Sommelier, Directeur de Salle et à la Direction Générale, vous assurez la gestion du service main dans la main avec l'ensemble de l'équipe. Homme ou Femme de terrain, doté d'un sens du service inné, dynamique et souriant, vous êtes passionné par la transmission de votre métier et par la gastronomie. Ce poste peut aussi bien être pour le service du déjeuner ou du dîner en journée coupée et très occasionnellement, en journée continue. Restaurant ouvert 7 jours sur 7. Les missions : - Accueil des clients et accompagnement durant le repas, - Participer au service en salle et à la prise de commande, - Proposition de choix de vins en fonction des mets consommés, - Actions de promotion sur certains produits, - Techniques de service telles que découpes[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Joué-lès-Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Rejoignez Ansamble, entreprise de cuisiniers avant tout. Nos équipes innovent chaque jour pour contribuer à un accès à une alimentation saine et naturelle, source d'équilibre et de bien-être. Comme nous, exprimez votre passion pour la cuisine au sein d'une entreprise qui incarne des valeurs humaines fortes et qui valorise la réussite par le collectif et le collaboratif. Et si on cuisinait Ansamble ? Rejoignez l'aventure humaine Ansamble, entreprise de cuisiniers avanttout au service d'une restauration engagée, saine et naturelle au plus près des territoires. Ansamble recherche un(e) apprenti(e) n Production Service Restauration pour l'un de ses restaurants scolaires situé à JOUE-LES-TOURS (37). Contrat : contrat d'apprentissage de 12 à 24 mois Horaires : 6h00-15h15 lundi / mardi / jeudi / vendredi - pas de restauration le mercredi Nombre de repas préparés sur le site : 800 Nombre de collaborateurs sur site : 12 Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Apprenti(e) en Production Service Restauration Vous jouez un rôle essentiel dans l'expérience client. Accompagné(e) quotidiennement par votre maitre d'apprentissage, vous participez activement à la confection des préparations[...]

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Aide de cuisine de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Bure, 55, Meuse, Grand Est

Nous recherchons 3 aide de cuisine H/F pour intervenir dans un restaurant d'entreprise. Vous participerez à la préparation et au réchauffage des repas, ainsi qu'aux tâches liées à la salle et à la plonge. Vos principales missions : Aide à la préparation des plats (épluchage, découpe, etc.) Réchauffage et finition des plats avant le service Participation au service des repas en salle Nettoyage et entretien de la cuisine et des équipements Gestion de la plonge (vaisselle et ustensiles) Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaires (HACCP) Profil recherché : Expérience en restauration souhaitée, mais débutants acceptés si compétences. Capacité à travailler en équipe Sens de l'organisation et de la propreté Rapidité et efficacité dans l'exécution des tâches Disponible du lundi au vendredi, pour les services de midi et du soir. Poste à pourvoir pour la période estivale (juillet - août).

photo Aide de cuisine de collectivité

Aide de cuisine de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Bure, 55, Meuse, Grand Est

Nous recherchons un aide de cuisine H/F pour intervenir dans un restaurant d'entreprise. Vous participerez à la préparation et au réchauffage des repas, ainsi qu'aux tâches liées à la salle et à la plonge. Vos principales missions : Aide à la préparation des plats (épluchage, découpe, etc.) Réchauffage et finition des plats avant le service Participation au service des repas en salle Nettoyage et entretien de la cuisine et des équipements Gestion de la plonge (vaisselle et ustensiles) Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaires (HACCP) Profil recherché : Expérience en restauration souhaitée, mais débutants acceptés si compétences. Capacité à travailler en équipe Sens de l'organisation et de la propreté Rapidité et efficacité dans l'exécution des tâches Disponible du lundi au vendredi, pour le service de midi. Poste à pourvoir à partir de mi-juin.

photo Chef gérant / Cheffe gérante de restaurant de collectivité

Chef gérant / Cheffe gérante de restaurant de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Pau, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Ansamble recherche un(e) Chef gérant(e) pour l'un de ses restaurants santé au sein d'un EHPAD situé à PAU (64). Horaires : Travail du lundi au vendredi en journée + 1 soir par semaine Nombre de repas préparés sur le site : 220 repas par jour ( déjeuner et diner inclus ) Un grand bol de production culinaire, trois cuillères à soupe de management, une louche de gestion et une belle portion d'animation d'équipe, voici la recette gagnante du métier de chef-fe gérant-e chez Ansamble Rattaché(e) au responsable de secteur, vous assurez en direct la production culinaire d'un restaurant, tout en animant une équipe, de façon à garantir la satisfaction du client partenaire et des convives. Vous êtes responsable de l'atteinte des objectifs de gestion, dans le cadre des conditions prévues au contrat et dans le respect des procédures internes et normes légales. Au quotidien : - Assurer la gestion de l'établissement de restauration - Procéder aux achats de denrées et des produits - Contrôler l'approvisionnement et la gestion des stocks - Encadrer, organiser et coordonner le travail de production et de distribution - Assurer le respect des normes d'hygiène, de sécurité et les procédures[...]

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Employé / Employée de cantine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Genis-sur-Menthon, 13, Ain, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Le restaurant scolaire du RPI de Saint Cyr sur Menthon et St Genis sur Menthon est une association qui assure les repas du midi dans les deux écoles du RPI. Nous sommes à la recherche d'un(e) employé(e) de cantine à l'école de Saint Genis sur Menthon pour la rentrée de septembre 2025. L'école accueille environ 50 élèves à la cantine. Un agent de cantine vous secondera lors du service du midi. Vous serez chargé de la bonne tenue du restaurant scolaire ainsi que des valeurs de notre association: lutte contre le gaspillage, bienveillance de l'enfant, respect de l'hygiène. Les missions: -Commande des repas d'une semaine sur l'autre -Préparation culinaire (découpe du pain, préparation des entrées, fromages, desserts) -Enfournement des plats livrés par notre fournisseur -Mise en place des tables de la cantine -Service des plats et surveillance des enfants sur le temps méridien -Plonge -Nettoyage des locaux Travail les LUNDI MARDI JEUDI et VENDREDI (hors vacances scolaires) Heures de travail par jours: 3h30 Horaires annualisées afin de maintenir un salaire sur l'année complète.

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Agent / Agente de restauration collective

Emploi Restauration - Traiteur

Cusset, 30, Allier, Occitanie

Une LETTRE DE MOTIVATION ET UN CV sont exigées pour répondre à l'offre. Expérience souhaitée : Minimum 5 ans d'expériences dans le domaine de la restauration traditionnelle ou collective. CAP agent polyvalent de restauration et/ou diplôme en hôtellerie restauration Mission principale Assurer la plonge batterie et vaisselles de la Cuisine Locale. Participation aux activités de production des repas (découpe, comptage, légumerie) et d'entretien des locaux et des matériels. Elaboration des préparations culinaires chaudes et froides dans le respect des fiches techniques, des règles d'hygiène. Compétences requises pour le poste Savoir- faire : Connaissances des règles d'hygiènes en restauration, Connaissances sur la méthode HACCP, Risques professionnels de la restauration collective, Règles de sécurité liées aux techniques d'entretien, Réaliser les tâches préalables à l'élaboration et à la finition des mets, Respecter les procédures et effectuer les autocontrôles, Appliquer les procédures d'entretien précisées dans le plan de nettoyage et de désinfection Savoir-être : Sociabilité, Convivialité, Disponibilité, Réactivité, Ponctualité, Discrétion Conditions de travail: Le[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Rejoignez Ansamble, entreprise de cuisiniers avant tout. Nos équipes innovent chaque jour pour contribuer à un accès à une alimentation saine et naturelle, source d'équilibre et de bien-être. Comme nous, exprimez votre passion pour la cuisine au sein d'une entreprise qui incarne des valeurs humaines fortes et qui valorise la réussite par le collectif et le collaboratif. Et si on cuisinait Ansamble ? Rejoignez l'aventure humaine Ansamble, entreprise de cuisiniers avant tout au service d'une restauration engagée, saine et naturelle au plus près des territoires. Ansamble recherche un(e) employé(e) technique de restauration pour l'un de ses restaurants entreprises situé à TOURS (37). Contrat : CDI Horaires : 7h-14h Nombre de repas préparés sur le site : 1000 Nombre de collaborateurs sur site : 25 La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée ? Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Employé(e) Technique de Restauration. Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ? Vous participez à la fabrication de mets froids et des ventes à emporter, dans le respect des règles d'hygiène et[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Restauration - Traiteur

Amilly, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Rejoignez Ansamble, entreprise de cuisiniers avant tout. Nos équipes innovent chaque jour pour contribuer à un accès à une alimentation saine et naturelle, source d'équilibre et de bien-être. Comme nous, exprimez votre passion pour la cuisine au sein d'une entreprise qui incarne des valeurs humaines fortes et qui valorise la réussite par le collectif et le collaboratif. Et si on cuisinait Ansamble ? Rejoignez l'aventure humaine Ansamble, entreprise de cuisiniers avant tout au service d'une restauration engagée, saine et naturelle au plus près des territoires. Ansamble recherche un(e) employé(e) de restauration pour l'un de ses restaurants santé situé à AMILLY (45). Contrat : CDD du 07/07 au 31/08 Horaires : 11h45-20h15 / 1 week-end sur 2 travaillé Nombre de repas préparés sur le site : 220 Nombre de collaborateurs sur site : 8 La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée ? Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Employé(e) Polyvalent(e) de Restauration. Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ? Vous participez à la fabrication de mets froids, dans le respect des règles[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Arnas, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Rejoignez notre équipe comme Employé (e) polyvalent (e) de restauration en Juillet et Aout en contrat saisonnier. Votre mission, au sein d'une équipe et sous la responsabilité de votre chef gérant, vous participez à la mise en place du service et à son approvisionnement : -Participer au dressage des plateaux. -Assurer le nettoyage des surfaces de travail, des équipements et des zones de service. -Participer à la bonne tenue du restaurant. -Faire la plonge. -Respecter le matériel mis à disposition. -Assurer le lien téléphonique avec les services pour le service des plateaux repas ou collation. Votre profil : Vous aimez le travail en équipe, vous avez un bon relationnel, vous êtes dynamique et motivé(e). Votre autonomie, votre polyvalence, votre organisation et votre sens du service au client seront grandement appréciés. Vous possédez une 1ère expérience de 6 mois environ en restauration, vente, plonge, ou sur un autre poste saisonnier en travail en équipe. Temps de travail 34.50h par semaine soit 149.50h par mois . Travail du lundi au dimanche amplitude 8h-15h45 ou 13h-20h45 Repos le mercredi et 1 week-end sur 2 Vos avantages : Prime d'activité continue Prime de[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Rochelle, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté

Rejoignez Ansamble, entreprise de cuisiniers avant tout. Nos équipes innovent chaque jour pour contribuer à un accès à une alimentation saine et naturelle, source d'équilibre et de bien-être. Comme nous, exprimez votre passion pour la cuisine au sein d'une entreprise qui incarne des valeurs humaines fortes et qui valorise la réussite par le collectif et le collaboratif. Et si on cuisinait Ansamble ? Rejoignez l'aventure humaine Ansamble, entreprise de cuisiniers avant tout au service d'une restauration engagée, saine et naturelle au plus près des territoires. Ansamble recherche un(e) cuisinier(ère) pour l'un de ses restaurants entreprises situé à LA ROCHELLE (17). Contrat : CDI Horaires : 7h-14h30 Nombre de repas préparés sur le site : 700 Nombre de collaborateurs sur site : 15 Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Cuisinier(ère). Vous jouez un rôle essentiel dans l'expérience client. Vous avez la charge de la confection des plats dans le respect des fiches techniques et vous dressez les produits que vous avez préparés tout en vous assurant de la netteté des présentations. Sur le self, vous accueillez et servez vos convives, tout en les conseillant dans leurs choix. Découvrez[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Nérondes, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Rejoignez Ansamble, entreprise de cuisiniers avant tout. Nos équipes innovent chaque jour pour contribuer à un accès à une alimentation saine et naturelle, source d'équilibre et de bien-être. Comme nous, exprimez votre passion pour la cuisine au sein d'une entreprise qui incarne des valeurs humaines fortes et qui valorise la réussite par le collectif et le collaboratif. Et si on cuisinait Ansamble ? Rejoignez l'aventure humaine Ansamble, entreprise de cuisiniers avant tout au service d'une restauration engagée, saine et naturelle au plus près des territoires. Ansamble recherche un(e) cuisinier(ère) pour l'un de ses restaurants santé situé à NERONDES (18). Contrat : CDD du 07/07 au 02/09 (2 mois) Horaires : 7h-14h30 / 1 week-end sur 2 travaillé Nombre de repas préparés sur le site : 80 Nombre de collaborateurs sur site : 4 Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Cuisinier(ère). Vous jouez un rôle essentiel dans l'expérience client. Vous avez la charge de la confection des plats dans le respect des fiches techniques et vous dressez les produits que vous avez préparés tout en vous assurant de la netteté des présentations. Sur le self, vous accueillez et servez vos convives,[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Chartier, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Présentation du restaurant : Notre restaurant est un lieu convivial et chaleureux où nos clients peuvent savourer des repas réconfortants, que ce soit en terrasse au bord de la rivière ou au coin du feu. Nous accueillons également des événements spéciaux tels que des mariages, des fêtes de famille et des banquets. Notre cuisine reflète notre accueil : simple, conviviale et généreuse. Poste à pourvoir : Cuisinier Nous recherchons un cuisinier passionné et expérimenté pour rejoindre notre équipe. Le candidat idéal doit avoir une expérience minimum de six mois dans un restaurant traditionnel. Horaires : Lundi, Jeudi, Vendredi, Samedi : de 9h à 14h30 et de 18h à 21h30 Mardi : de 9h à 16h Repos les Mercredis et Dimanches Profil recherché : Expérience de 6 mois minimum dans un restaurant traditionnel Capacité à travailler en équipe Flexibilité et disponibilité selon les horaires indiqués Passion pour la cuisine réconfortante et conviviale Missions : Préparation de repas selon les standards du restaurant Assurer la qualité et la présentation des plats Respect des normes d'hygiène et de sécurité Contribuer à l'élaboration des menus Si vous vous reconnaissez dans ce profil[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Mans, 72, Sarthe, Pays de la Loire

PRESTALIM'S Restauration, entreprise spécialisée en restauration collective, recherche un CUISINIER ou AIDE DE CUISINE en CDD temps plein 35h hebdomadaires pour un de ses restaurants d'entreprise de référence et moderne, basé Chemin aux boeufs au Technoparc des 24h au Mans. Non desservi par les transports en commun. POSTE A POURVOIR RAPIDEMENT jusqu'à mi-juillet. Au sein d'une brigade de 6 personnes, vous assurez l'assemblage des entrées, participez à la production du chaud, service du plat chaud, nettoyage. Travail du lundi au jeudi de 6h30 à 14h00 et de 17h00 à 20h30 (pauses repas 2x30mn) et ponctuellement le vendredi de 7h30 à 11h00 (pauses repas 30mn). PROFIL : CAP/BEP employé polyvalent de restauration et/ou cuisine exigé + 1 an d'expérience exigé. Bonne connaissance des normes d'hygiène. RÉMUNÉRATION : 1 835 € brute mensuelle + prime de fin de contrat

photo Commis / Commise de cuisine de collectivité

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Grésy-sur-Aix, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

SER recrute un commis de cuisine pour un CDI en 35 h du lundi au vendredi de 8h00 à 14h00. 1 week end sur 2 de travaillé en coupé avec 1 jour de repos fixe dans la semaine Cuisine familiale et traditionnelle au sein d' une équipe de 3 personnes. Avantages société : 13éme mois (1 an ancienneté) , mutuelle, comité entreprise, participation aux bénéfices groupes, linge de travail fourni et blanchi, avantage en nature repas. Salaire Mensuel brut 2000€ + primes pac et psm mensuelles de 72€. Tâches principales : -aide à la préparation des repas avec les objectifs budgétaires -Production d'une cuisine traditionnelle à base de produits frais Expérience exigée de 1 ans dans un poste similaire. poste à pourvoir pour le 05/06/2025 Organisé, rigoureux, bon cuisinant seront des atouts pour ce profil recherché. Merci d'envoyer CV pour étude du profil

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Chauffeur-livreur / Chauffeuse-livreuse

Emploi Restauration - Traiteur

Levallois-Perret, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

LES MENUS SERVICES est spécialisée dans la livraison de repas à domicile chez les personnes âgées. Nous recherchons des candidats motivés par la mission de service à la personne, à l'aise avec la personne âgée avant tout. Les tournées les plus longues sont réalisées en voiture électrique et les plus courtes en triporteur électrique. Permis B depuis plus de 2 ans exigé. Le poste est basé à Levallois-Perret mais le candidat peut être amené à travailler ponctuellement sur nos 4 agences (Paris 20, Paris 15, Levallois-Perret et Villeneuve-La-Garenne) en fonction des besoins. Missions : Préparer les commandes en chambre froide (dispatch et mise en sacs) Charger le véhicule (Kangoo ET triporteur), planifier et organiser sa tournée Livrer (en voiture et en triporteur) les repas au domicile avec professionnalisme, écoute, patience et gentillesse Remettre les documents (menus, factures, documentations) Maintenir le lien social avec les bénéficiaires du service Récupérer les menus et les chèques Respecter les bénéficiaires Décharger le véhicule, ranger, nettoyer, brancher son véhicule Nettoyer la chambre froide Transmettre les informations auprès du responsable d'agence ou ses collaborateurs Participer[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Toulouse, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Missions de l'agent de service : - Matin : o Soit en plonge batterie (nettoyage des matériels et ustensiles de cuisine à l'aide d'une machine performante à granules) o Soit en légumerie (pluches, lavage et décontamination des fruits et légumes) o Soit au déconditionnement (décartonnage, déboitage, désemballage des aliments) avant envoi des denrées en cuisine. - Midi : o Soit en plonge batterie (idem matin) o Soit en plonge vaisselle (mise au lavage des plateaux, assiettes, couverts) o Soit au service des usagers en salle (propreté de la salle, information usagers sur le tri sélectif, autres) o Soit au service des usagers (plats chauds) Activités L'agent de service : - Réalise les tâches qui lui sont confiées par le chef de cuisine, dans le respect des consignes qui lui sont données ; - veille à bien conserver la traçabilité des denrées déconditionnées (étiquettes des produits avec la DLC) - Nettoie et entretient l'ensemble des matériels qui lui sont confiés ; - Ramasse et évacue les déchets ; - Trie et range les ustensiles de cuisine ; - Veille à la propreté du matériel utilisé et nettoie les locaux selon les directives du chef de cuisine ; - Vérifie l'approvisionnement[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Palavas-les-Flots, 34, Hérault, Occitanie

Restaurant exotique à taille humaine situé à Palavas-les-Flots, avec une cuisine maison et une ambiance conviviale. L'équipe fonctionne avec bienveillance et bonne humeur, dans un cadre agréable en bord de mer. Prise de poste immédiate. POSTE NON LOGE et TRES TRES PEU ACCESSIBLE AUX TRANSPORTS EN COMMUN Jours et horaires de travail : Soirs : lundi, jeudi, vendredi Midis & soirs : samedi et dimanche Fermeture mardi et mercredi. Pas de coupures en semaine Heures supplémentaires possibles en juillet et août Rémunération : Selon profil et convention collective + heures supp. majorées + repas fournis Missions : Accueillir les clients avec le sourire Effectuer la mise en place et le nettoyage de la salle Prendre les commandes (oralement ou via un PAD) Servir les plats et les boissons efficacement Encaisser les clients en fin de service Assurer le bon déroulement du service dans un esprit d'équipe Profil recherché : Une première expérience en restauration est souhaitée Personne sérieuse, dynamique, souriante et fiable Autonomie, ponctualité et sens de l'organisation Bonne communication, goût du contact Maîtrise du français indispensable. Les + du poste : Cadre agréable[...]

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Chef gérant / Cheffe gérante de restaurant de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Masquières, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Découvrez le job que vous voulez ! La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise qui a pour mission de faire de chaque repas un moment de plaisir et de convivialité ? Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Chef gérant Cuisinier(ère). Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ? Révélez votre créativité / Révélez vos talents ! Si les termes émulsionner, clarifier, déglacer, ou chemiser n'ont aucun secret pour vous, rejoignez nos brigades ! Vous jouez un rôle essentiel dans l'expérience client. Vous avez la charge de la confection des plats dans le respect des fiches techniques et vous dressez les produits que vous avez préparés tout en vous assurant de la netteté des présentations. Sur le self, vous accueillez et servez vos convives, tout en les conseillant dans leurs choix. Avantages : Convention collective de la restauration collective Repas en nature Prime d'habillage Construisons ensemble le projet qui vous ressemble ! Vous appréciez évoluer dans un environnement de proximité et de confiance où chacun compte. Votre sens du service client est une véritable source d'inspiration[...]

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Essarts en Bocage, 85, Vendée, Pays de la Loire

Maître Restaurateur depuis 2021, notre restaurant Le Moulin de la Rivière a su se différencier. De type semi-gastronomique, nous travaillons avec nos producteurs locaux, en proposant à notre clientèle une cuisine moderne, de la plus grande fraîcheur, pleine de couleur. Situé aux Essarts-en-Bocage, nous accueillons notre clientèle dans un cadre authentique, c'est un véritable moulin à eau avec son superbe mécanisme datant du 17ème siècle. Dans ce cadre chaleureux et atypique, nous recevons aussi bien les professionnels que les particuliers pour tout type d'évènement (repas d'affaires, repas entre amis/famille, anniversaire, .). Vous souhaitez rejoindre notre restaurant animé par notre passion du métier, un cadre authentique et une clientèle fidèle ? Dans le contexte actuel de son développement, Le Moulin de la Rivière crée un nouveau poste de Commis serveur (F/H) pour notre restaurant à l'Oie (85). Sous la responsabilité directe du Manager, la/le titulaire du poste aura pour mission : - Organiser et gérer, avec la collaboration du responsable, les services de salle (50 couverts) - Maintenir l'entretien de propreté de votre outil de travail - Maîtriser la carte du restaurant[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Nexon, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Découvrez le job que vous voulez ! La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise qui a pour mission de faire de chaque repas un moment de plaisir et de convivialité ? Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Cuisinier(ère). Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ? Révélez votre créativité / Révélez vos talents ! Si les termes émulsionner, clarifier, déglacer, ou chemiser n'ont aucun secret pour vous, rejoignez nos brigades ! Vous jouez un rôle essentiel dans l'expérience client. Vous avez la charge de la confection des plats dans le respect des fiches techniques et vous dressez les produits que vous avez préparés tout en vous assurant de la netteté des présentations. Sur le self, vous accueillez et servez vos convives, tout en les conseillant dans leurs choix. Rémunération : 24000 annuel brut. Avantages : Convention collective de la restauration collective 13ème mois Repas en nature Prime d'habillage Compte Epargne Temps Plan d'épargne PERCO Accès prestations comité d'entreprise Construisons ensemble le projet qui vous ressemble ! Vous appréciez évoluer dans un environnement[...]

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Denis, 97, La Réunion, -1

Nous recherchons nos serveurs/serveuses passionnés(es) et dynamiques pour rejoindre notre équipe dans notre nouveau restaurant semi-gastronomique situé en centre ville de Saint Denis (40 couverts). Vous serez responsable de fournir un service de haute qualité à nos clients, en veillant à ce que chaque repas soit une expérience mémorable. Missions principales : - Accueillir et installer les clients avec courtoisie et professionnalisme. - Présenter le menu et conseiller les clients sur les plats et les boissons. - Prendre les commandes et les transmettre en cuisine. - Servir les plats et les boissons en respectant les standards de qualité. - Assurer la satisfaction des clients tout au long du repas. - Gérer les paiements et les encaissements. - Maintenir la propreté et l'organisation de la salle. Profil recherché : - Expérience préalable en tant que serveur/serveuse dans un restaurant de qualité. - Excellentes compétences en communication et en relation client. - Capacité à travailler en équipe et à gérer le stress. - Présentation soignée et attitude professionnelle. - Connaissance des vins et des accords mets-vins est un plus. Conditions de travail : Contrat à durée[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Payzac, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Bar-restaurant en développement recherche un(e) cuisinier(e) pour : - préparer les repas du midi (du mardi au dimanche) - préparer les repas du soir (mardi, vendredi, samedi et dimanche). Vous travaillerez à partir d'une carte existante et renouvelée chaque semaine. Vous connaissez les règles d'hygiène alimentaire et vous assurerez l'entretien de votre lieu de travail. Ce contrat pourrait évolutif

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Julien-de-Concelles, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON : Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous. Notre Segment Santé Hôpitaux Cliniques vise chaque jour à améliorer l'expérience hospitalière des patients et la qualité de vie du personnel de santé. Pour accomplir cela, nos collaborateurs s'appuient autant sur leur savoir-faire culinaire que sur leurs qualités humaines exceptionnelles : générosité, attention, bienveillance et convivialité. Venez goûter à l'aventure unique de Sodexo ! Nous recherchons un(e) Employé(e) de Restauration (F/H) dans une cuisine centrale en milieu hospitalier de 2 500 couverts par jour. Vous serez accompagné(e) par Antoine, le Responsable de la restauration et vous ferez partie d'une équipe composée d'une vingtaine de personnes. Vos missions : - Effectuer les livraisons sur 4 sites - Elaborer les préparations froides - Constituer les plateaux repas pour les patients - Assurer la traçabilité des produits, le bon respect et le contrôle des normes d'hygiène et sécurité Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité ! NOTRE PROPOSITION[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Reims, 51, Marne, Grand Est

Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, l'Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s'engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être. Labélisé Alsace Excellence, nos équipes d'encadrement mettent un point d'honneur à développer les compétences de chacun et de proposer un parcours d'évolution personnalisé. Nous avons à coeur de cuisiner des produits frais, locaux et de saison, des menus variés tout en privilégiant les circuits courts au sein d'une entreprise régionale adossée au groupe Elior. Si vous êtes passionnés par les relations humaines et avez à coeur de porter des valeurs fortes en faveur de la santé, le territoire, le social et l'environnement au sein d'une entreprise engagée, rejoignez-nous ! Nous recherchons pour un restaurant en entreprise, un Employé polyvalent de restauration (F/H) en CDI Temps partiel à Reims (51). Poste à pourvoir en CDI temps partiel dès que possible Contrat de 28h / semaine Horaires 8h30/14h30 - 3fois par semaine. Semaine cafétaria : 6h45-14h 1wk/4 La restauration vous parle[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Nancy, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est

Type de contrat : CDD 3 mois (contrat évolutif) Temps de travail : 35h/semaine Horaires : Du lundi au vendredi - Pas de travail le soir ni le week-end Date de prise de poste : à convenir Description de l'établissement : Dans le cadre de notre activité en restauration collective, nous préparons des repas de qualité pour un public varié, dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité. Nous recherchons un commis de cuisine ou cuisinier (H/F) pour renforcer notre équipe. Vos missions : Assurer la préparation des plats chauds et froids en respectant les consignes et les normes HACCP Participer à la réception, au stockage et au contrôle des marchandises Entretenir le poste de travail et le matériel de cuisine Contribuer à la bonne organisation du service en coordination avec l'équipe Conditions de travail : 35h/semaine Du lundi au vendredi uniquement Pas de travail le soir ni le week-end Profil recherché : Formation ou expérience en cuisine Sens du travail en équipe, rigueur et ponctualité Connaissances des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Avantages : Horaires stables Équipe conviviale et environnement[...]

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Charcutier / Charcutière

Emploi Agroalimentaire

Soyaux, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Sous la hiérarchie du responsable de production, le/la Charcutier /Charcutière à pour mission : - Réceptionne et contrôle les matières premières (viande en carcasses, ½ gros, viandes des magasins.) - Anticipe ses besoins de matières premières pour la production et la réalisation des commandes, - Réalise toutes les actions relatives à l'activité charcuterie : de la découpe des carcasses à la fabrication (fabrication pour les magasins, les clients, les cocktails, les buffets, les mariages, les plateaux repas, la conserverie, les stocks.), - Réalise les découpes de porcs dans le cadre de prestations pour les agriculteurs de vente directe - Propose des nouvelles recettes et idées de produits - Anticipe la fabrication - Gère la traçabilité interne (rédaction des fiches produits relatives à chaque production) - Respecte les bonnes pratiques d'hygiène et de sécurité et les dispositions de maîtrise de la sécurité des aliments (HACCP), - Prépare les commandes et les bons de livraison pour les clients, - S'assure chaque jour du rangement des chambres froides carcasses et produits finis - Veille à l'entretien technique des machines (balances, machine sous Vide, Scie, cutter, marmite,[...]

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Vendeur / Vendeuse rayon traiteur

Emploi Négoce - Commerce gros

Thionville, 57, Moselle, Grand Est

L'agence Promouvoir recherche un traiteur à la Cloche d'Or (Luxembourg). Mission le 14 juin. Horaire : 11h - 18h. Rémunération attractive (prise en charge du transport et du repas). Expérience traiteur exigée. Vous serez en charge de préparer, assembler et présenter des produits alimentaires (pâtes) de manière soignée, tout en garantissant fraîcheur, qualité et respect des normes d'hygiène. Doté d'un excellent relationnel, vous faites preuve de dynamisme et êtes force de proposition, vous savez également mettre à profit ces compétences dans la réalisation de vos missions. Merci de postuler uniquement si vous êtes disponible aux dates du contrat et si votre profil remplit l'intégralité des critères demandés ci-dessus.

photo Préparateur / Préparatrice de commandes

Préparateur / Préparatrice de commandes

Emploi Restauration - Traiteur

Gennevilliers, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Pour notre cuisine traiteur située à la Gennevilliers, nous cherchons un(e) Préparateur de commande H/F pour accompagner notre développement d'activité. Au sein de l'équipe de production, vous assurerez la préparation des commandes Traiteur pour nos entreprises clientes, dans le respect des délais et des règles d'hygiène et de conservation des aliments. Vous vous assurerez de la conformité des commandes préparées, aussi bien en quantité qu'en qualité. Votre rôle est déterminant puisque vous êtes garant de la satisfaction de nos clients, en assurant la qualité du service et de la préparation des commandes. Les principales qualités requises pour ce poste : - Rigueur - Attention - Sens de l'organisation - Précision et dynamisme. Lors de votre intégration, vous bénéficierez d'une formation pratique avec votre responsable sur les différents process. Poste en CDI et en temps plein (35h), du Lundi au Vendredi. En moyenne : de 5h à 13h30 en fonction des commandes. Le profil recherché : - Vous aimez le travail en équipe - Vous êtes dynamique - Vous êtes ponctuel(le), rigoureux(se) et aimez le travail bien fait - Permis B exigé Infos complémentaires Prise en charge[...]

photo Chef cuisinier-traiteur / Cheffe cuisinière-traiteuse

Chef cuisinier-traiteur / Cheffe cuisinière-traiteuse

Emploi Restauration - Traiteur

Carcassonne, 11, Aude, Occitanie

Notre entreprise, récemment installée à Carcassonne, recherche un(e) chef(fe) cuisinier(ère) expérimenté(e) en restauration collective ou traditionnelle pour rejoindre notre équipe. En tant que chef cuisinier, vous aurez l'occasion de mettre en avant votre savoir-faire et votre passion pour la cuisine au sein d'une équipe dynamique. Missions : - Préparation des repas en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Élaboration des menus adaptés à une restauration collective - Gestion des approvisionnements et du stock - Encadrement et formation de l'équipe en cuisine Profil recherché: - Expérience de minimum 2 ans en restauration collective ou traditionnelle - Maîtrise des techniques culinaires et de la gestion d'une cuisine - Capacité à travailler en équipe et à encadrer du personnel - Sens de l'organisation et du respect des consignes Conditions de travail : - Emploi en CDI, possibilité de CDD ou CDI intermittent pendant les périodes scolaires - Horaires de travail: du lundi au vendredi, de 7h à 20h30 (possibilité de travailler exceptionnellement les week-ends)

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Marché de Selommes

Marché, Repas - Dégustation, Artisanat

Selommes 41100

Du 22/06/2025 au 21/12/2025

Marché de Selommes. Producteurs et commerçants présents : Dominique Haaff - charcutier traiteur, Eric Pasdeloup - miels, Jacky Montaru - fromages de chèvres, Ter‘escargots - escargots, Rong Demay - spécialités asiatiques, Dom Tom 41 – spécialités antillaises, les saveurs du marché 45 - poissons et crustacés, l'Absolue - savons et baumes, Barbara Yvon - bijoux magnétiques, la mercerie de Sandrine, la malle à bijoux -bijoux en acier inoxydable.

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Balade Historique et Gourmande à Saint-Florent-le-Vieil

Visite guidée, Repas - Dégustation, Balades

Mauges-sur-Loire 49620

Le 18/07/2025

C'est un des hauts lieux des Guerres de Vendée : Saint Florent le Vieil ! Partez sur les traces de Cathelineau, D'Elbée ou encore Bonchamps dans cette Petite Cité de Caractère avec la visite du village et de l'abbatiale. La journée s’achèvera au Musée des Guerres de Vendée où sera servi un verre de l’amitié. Une visite passionnante et commentée à réserver sans tarder. Déjeuner inclus, La partie « gourmande » se déroule dans une salle située près de la chapelle St Charles dite Cathelineau (avec un traiteur local). Sur réservation uniquement. Intervenants : Equipe du Musée de Saint-Florent-le-Vieil. Cette balade fait partie d’un programme global de 9 Balades Historiques et Gourmandes dans les Mauges. Portées par des associations locales, elles vous invitent à découvrir, avec des historiens passionnés, les Guerres de Vendée et la reconstruction de nos villages.

photo Les mercredis gourmands de la Maison Guilleminot

Les mercredis gourmands de la Maison Guilleminot

Repas - Dégustation, Atelier

Brienne-le-Château 10500

Le 16/07/2025

Entrez dans les coulisses de la Maison Guilleminot ! Envie de découvrir l'envers du décor d'une entreprise emblématique de Brienne-le-Château ? La Maison Guilleminot vous ouvre ses portes pour une visite commentée unique ! Pendant environ 45 minutes, laissez-vous guider à travers le laboratoire de fabrication, véritable cœur battant de leur activité gastronomique. Vous découvrirez trois grands univers : la pâtisserie, le traiteur et la charcuterie, en rencontrant celles et ceux qui perpétuent chaque jour un savoir-faire artisanal enrichi par la créativité et l'innovation. L'équipe passionnée de Guilleminot partagera avec vous les étapes clés de leur métier : la présentation du matériel, les techniques de fabrication, les spécificités de chaque production… Et pour rendre l'expérience encore plus vivante, des démonstrations ponctueront votre parcours ! La visite se terminera en beauté par une dégustation gourmande des produits phares : un véritable festival de saveurs qui fait la fierté de cette maison familiale. Depuis des générations, la Maison Guilleminot incarne un patrimoine gastronomique régional reconnu et apprécié. Venez découvrir l'histoire, les secrets et l'âme[...]

Ressources supplémentaires